Catarata
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- Categoria: o vinho e a saúde
Saiba como o vinho pode ajudar a diminuir a incidência deste mal, que é a maior causa de perda de visão, no mundo. Ao menos dois estudos científicos apontam para mais esse benefício do vinho, quando consumido moderadamente.
Para entender o conceito de consumo moderado de vinho, clique aqui.
Na Islândia...
Um desses estudos foi apresentado em 2005 no encontro anual da Associação para Pesquisa em Visão e Oftalmologia, e fez parte de uma pesquisa maior, chamada Reykjavik Eye Study, sobre doenças oculares relacionadas à idade. Reykjavik é a capital da Islândia, onde a pesquisa aconteceu.
Nessa parte da pesquisa, foram acompanhadas por 5 anos (1996-2001), mais de oitocentas pessoas com mais de 55 anos, por meio de exames oftalmológicos e questionários com perguntas sobre saúde, dieta, medicamentos...
Tanto a abstenção como o excesso de consumo de álcool foram associados a um significativo aumento na incidência de catarata. E a menor taxa de incidência da doença foi verificada entre os bebedores moderados de vinho tinto, que, segundo o estudo, diminui o risco do problema em 50%.
Na Austrália...
O outro estudo inicialmente mencionado é australiano, chamado The Blue Mountains Eye Study, e envolveu mais de 5.000 pessoas com mais de 49 anos, recrutadas em duas etapas. Realizado no período entre 1992 e 2009, foi apresentado em 2010, pelo Centro para Pesquisa da Visão, relacionando o consumo de álcool e a incidência de catarata a longo prazo.
A conclusão dessa pesquisa aponta para uma curva em formato da letra U, na qual os abstêmios e os que se excedem, no consumo do vinho, têm o risco da doença elevado, e aqueles que são os chamados bebedores moderados, tem 50% menos ocorrência de catarata.
Coincidência ou confirmação científica, os dois estudos em questão apontaram para o mesmo resultado, que, aliás, é uma excelente notícia para nós, amantes do vinho!
Para ler sobre outros benefícios do consumo moderado de vinho à saúde, clique aqui.
Um brinde à nossa saúde!
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